Hillo - Tyttebær dessert

Foto: Siv Henningstad

Tyttebær smaker himmelsk. Det har en vakker farge, og smaken er frisk og god. Tyttebær passer til havregrøten, i smoothies, i trollkrem og som tilbehør til viltmiddagen. Her ser du bildet av en gammel tradisjons dessert fra Finnskogen kalt HILLO. Den består av rå tyttebær og havremel. Enklere blir det vel ikke?  På nett finnes flere oppskrifter, men er usikker på om blandingsforholdet i disse oppskriftene er rett?

Her har du vår oppskrift:

1 dl rå tyttebær eller tyttebærsyltetøy

2 dl Skredmjøl/havremel

Slik gjør du det:

Knus tyttebærene i en bolle og tilsett havremel litt etter litt til du får en konsistens som ligner grøt. Tyttebærdesserten kan du servere med melk, kefir, kesam, vaniljesaus eller krem til. En morsom og enkel dessert som passer året rundt. Takknemlig for tips til oppskrifter med tyttebær.

Valeluna Venneforening

 

Påskehilsen

Foto: Siv Henningstad

Påsken 2021 har vært spesiell for mange i vårt land, naboland og resten av verden.  Vis omsorg, vær raus og ta vare på hverandre og de rundt oss. Gå ut i naturen hver dag, den er medisin for kropp og sjel. Valeluna Venneforening ønsker alle en riktig god påske! 

Hold sinnet ditt várt og villig

som greina i brisen:

en hvileplass for fugler

med vingen blå av himmelduft.

Hans Børli

Valeluna Venneforening

 

Velkommen til Valeluna Venneforening

Foto: Siv Henningstad

Velkommen til Valeluna Venneforening som ble stiftet den 8. mars 2021.

Styrets leder er Siv Henningstad. Målet med å danne en venneforening er for å skape et nettverk som er opptatt av å ta vare på plassen Valeluna og kulturminner på Lundersæter som ligger i Kongsvinger kommune. Foreningen ser frem til å samarbeide med andre foreninger, historielag, fortidsminneforeninger og museum. Medlemskap koster kr 100,-. Støtt vårt arbeid og bli medlem ved å betale inn kr 100 til vårt kontonummer: 1506.62.46318. 

Valeluna Venneforening

 

Valeluna Venneforeningens formål

Foto: Siv Henningstad

 

Valeluna Venneforening har i sine vedtekter «Valeluna Venneforening har til formål å vekke interesse og skape forståelse og arbeide for å utbre kjennskap til vår kulturarv og verne kulturminner av alle slag.» Foreningen legger ut på sin nettside informasjon om foreningen. Her vil bilder legges ut fra arbeidet med å ta vare på plassen.

Den gamle plassen Valeluna er et av flere gamle kulturminner på Lundersæter som er viktig å ta vare på for å formidle og bevare natur og kulturminner for fremtidige generasjoner i Kongsvinger kommune.

Valeluna Venneforening er registrert i Brønnøysund og Frivillighetsregisteret slik at foreningen kan motta Grasrotandel fra Norsk Tipping. 

Medlemskap koster kr 100,-. Støtt vårt arbeid og bli medlem ved å betale inn kr 100 til vårt kontonummer: 1506.62.46318. 

Valeluna Venneforening